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布丁蛋糕實(shí)訓(xùn) 奶油技術(shù) 蛋糕技術(shù) 裱花技術(shù)實(shí)訓(xùn)

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項(xiàng)目詳情

項(xiàng)目簡(jiǎn)介

布丁，pudding的音譯，一種以面粉，牛奶，雞蛋等為基料的糊壯甜食，現(xiàn)在絕大多數(shù)用水果制成，所以也叫果凍

創(chuàng)飛小吃實(shí)訓(xùn)基地布丁蛋糕技術(shù)教學(xué)

實(shí)訓(xùn)講解

A、理論學(xué)習(xí)：
1、開(kāi)店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購(gòu)等。

蛋糕學(xué)員布丁蛋糕作品

2、項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購(gòu)，口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營(yíng)小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

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